世上最浪漫的不是“我愛你”而是在一起。雖然七夕一年只有一次，但畢竟這是一個(gè)關(guān)于愛情、關(guān)于堅(jiān)守的故事，下面無錫食堂承包做一道黑加侖紫薯發(fā)糕來慰藉一下分

隔兩地的相思之苦吧。漂亮紫色一定會(huì)為餐桌增添不一樣的氛圍。

材料：面粉200g，紫薯1個(gè)，清水100g，酵母3g，黑加侖10g，細(xì)砂糖20g

無錫食堂承包介紹具體做法：

1、紫薯切成厚片，黑加侖葡萄干用清水泡軟。

2、將紫薯放入蒸鍋內(nèi)，蒸熟后，去皮，放入料理機(jī)，加少許清水?dāng)嚢璐虺杉?xì)膩的紫薯泥。

3、將紫薯泥和面粉、細(xì)砂糖混合，用剩余清水將酵母劃開，倒入面粉中攪拌成面團(tuán)。

4、面團(tuán)放入6寸蛋糕模具，表面裝飾泡軟的葡萄干，放置溫暖處發(fā)酵50分鐘。

5、鍋中加入適量的水，放入蒸簾，再放入發(fā)酵好的發(fā)糕，選擇“蒸”程序，時(shí)間設(shè)置為20分鐘，結(jié)束后再燜3分鐘即可